Дозатор используется для дозирования:- Легких начинок (крем, сливки, меланж);
- Тяжелых начинок (вареная сгущенка, творог);
- Начинок с твердыми кусочками до 10 мм (орехи, сухофрукты);
- Бисквитного теста в формочки и на противни;
- Косметических добавок в крема, емкости;
- Пастообразных начинок.
Дозатор работает по поршневому принципу. Любая начинка всасывается в камеру под давлением и выдавливается поршнем. Максимальная доза выдавливания до 80 мл.
Доза регулируется бесступенчато, с помощью рукоятки талрепа. Оператор нажимает на педаль машины, и начинка выдавливается через иглы. Благодаря специально разработанной конструкции хода поршня, оператор при дозировании прикладывает минимальные усилия для подачи продукта. Обратный ход педали осуществляется с помощью пружины.
Дозатор снабжается одинарной иглой, наружным диаметром 16мм. При необходимости дозатор можно укомплектовать другими иглами и насадками для розлива продукции.
Поршень изготовлен из полиэцеталя. Благодаря физиологической безвредности полиэцеталя и устойчивости к дезинфекции и стерилизации, он применяется в пищевом оборудовании и медицине.
Дозатор ножной протестирован не только на пищевых продуктах, но и на сырье из других отраслей. Например, его можно использовать в автомобильной (дозирование смазок), химической (дозирование препаратов) и фармацевтической промышленности (скрабы для лица).
Поршень изготовлен из полиэцеталя. Благодаря физиологической безвредности полиэцеталя и устойчивости к дезинфекции и стерилизации, он применяется в пищевом оборудовании и медицине.
Все детали, соприкасающиеся с пищевым продуктом,
выполнены из пищевой нержавеющей стали. Снаружи дозатор покрашен порошковой краской. Под заказ возможно изготовление дозатора полностью из нержавеющей стали.
Основные преимущества:- Универсальность по продукту;
- Надёжность обеспечена простотой конструкции;
- Отсутствие быстроизнашивающихся механизмов;
- Гарантия 24 месяца;
